Balkánský poloostrov

Typickým představitelem alkoholu, který je v Rumunsku požíván ve stejném množství, jako v Česku například slivovice, je rumunská „cujka“ (Tuica). Více uvnitř článku.

Předně je nutno upozornit, že v Rumunsku je zákaz jakéhokoliv množství alkoholu za volantem. Policisté mohou dát fouknout a zabavit papíry až na 90 dní (zdroje se různí), přičemž papíry mnohdy chtějí na hraničním přechodu.

Z hlediska alkoholu je v Rumunsku z čeho vybírat. Osobně bych prohlásil rumunské ceny za alkohol jako velmi nízké.

Tvrdý alkohol

Cujka

Když jsem poprvé navštívil Rumunsko a chtěl se opít něčím domácím, všichni mi řekli, že potřebuji Cujku. V praxi se jedná o slabší odvar slivovice a zkušenost praví, že tu domácí je celkem obtížné najít. Já však mám recept, který fungoval – zajet do výše položených míst, odkud se vychází na horské túry nebo kde jsou nějaké atrakce a v prvním stánku se zeptat na Cujku.

Palinka

Jak již název napovídá, pálenka je pálenka. Když budete hledat Cujku (viz alkohol výše), nejčastěji nenarazíte na Cujku, ale právě na Palinku. Rozhodně nezoufejte, v lepším případě se vám do rukou dostává perfektní alkohol na vypálení červa. Ceny bývají výborné – za 80 Kč (v přepočtu, léto 2012) jsem obdržel půl litru pálenky v malé PET lahvi a úspěšně dezinfikoval a koštoval následující 3 dny. Toto prostě nejde vypít najednou, bylo by to barbarství.

Zdroje uvádí, že pálenka je narozdíl od cujky dvakrát destilovaná, což logicky zvýší množství alkoholu, nicméně ubere chuti ovoce.

Vína

Níže je umísttěna mapa vinařských oblastí:

Cokoliv v supermarketu za 100 Kč v Rumunsku je ekvivalentem vína v supermrketu za 250 Kč u nás.

Pitelné je víno již od 70 Kč.

Rumunsko má bohatou historii vinařství a několik různých vinařských oblastí, jejichž hrozny reflektují lokalitu a výšku, v níž jsou pěstovány. Převládají vína sladká.

Mezi tradiční rumunské vinné odrůdy patří

• Pinot Noir,
• Muskat Ottonell,
• Merlot,
• Cabernet Sauvignon,
• Shiraz,
• Feteasca Neagra,
• Fetasca Alba,
• Sauvignon Blanc,
• Chardonnay.

Mám ověřeno, že čím blíže se vinice nachází k Moldávii, tím sladší víno si do číše nalijete. Jistě bych ale při výběru lahve dával pozor na etiketu a sledoval, jestli si opravdu kupuji rumunské víno. Mnoho se jich totiž jenom tváří jako rumunských, ale ve skutečnosti jsou to vína z dovozu, a ty můžete koupit i u nás.

Piva („beere“)

Pokud přijdete z hor a čekáte pintu chlazeného, můžete být zaskočeni – často je k mání pouze lahvové pivo. Z těch, která stojí za zmínku jsou:

• Timisoreana,
• Ursus (příšerně silné a těžké pivo),
• Hategana,
• Skol,
• Bucegi.

S jinými nemá autor webu zatím zkušenost. Mnohá rumunská piva jsou velmi silná a těžká.